Vinetele sunt legume folosite de om pentru consum. Aceste legume au un aspect unic si atragator si o culoare vibranta. Se gasesc in piete pe tot parcusrul anului si sunt foarte nutritive. Iata mai jos cateva lucruri inedite pe care nu le stiai despre vinete.

1 Vinetele sunt originare din sudul Indiei si din Sri Lanka . Aici, aceasta leguma era considerata regina legumelor.

2 Vinetele fac parte din familia Solanacee, din care mai fac parte si rosiile, cartofii si ardeii iuti.

3 Ca si celelalte membre ale familiei Solanacee, vinetele sunt fructe.

4 Tutunul face si el parte din familia Solanaceee. Vinetele contin nicotina , insa intr-o proportie mai mica decat tutunul.

5 Multe persoane sunt alergice la vinete.

6 Daca suferi de artrita , este indicat sa nu mananci niciodata vinete.

7 Potrivit unor pergamente vechi din secolul V, femeile din China obisnuiau sa faca o vopsea din coaja vinetelor cu care se spalau pe dinti pana ce acestia capatau o nuanta gri.

8 O vanata contine 95% apa.

9 In Statele Unite si Canada, vinetele erau folosite pentru oranmentarea caselor si erau vopsite in alb.

10 In Marea Britanie si Franta, vinetele poarta numele de aubergine.

11 In Africa de Sud si in India, vinetele se numesc brinjal.

12 Italienii numesc vinetele melanzane, ceea ce in traducere libera ar insemna "mere nebune".

13 Vinetele sarate reduc absorbtia de ulei in timpul gatitului.

14 China este primul producator de vinete din lume

15 India, Egipt, Turcia si Japonia sunt alte tari mari producatoare de vinete.

16 Vanata este leguma cu cel mai mare continut de nicotina. Nu trebuie insa sa iti faci grji. Trebuie sa consumi cel putin 9 kilograme de vinete pentru a atinge nivelul de nicotina continut de o tigara .

Sursa foto: www.freakingnews.com