Legume

#legume #rosii #ardei #ceapa #verdeata #patrunjel #castraveti #legume gradina #legume balcon

Gradina din apartament: ce legume poti sa cresti chiar la tine in balcon!

Rezerva de verdeturi pentru uz propriu in bucatarie nu trebuie cautata zilnic in piata. Cu un pic de efort, poti sa iti amenajezi o mini-gradina cu verdeturi chiar pe balconul apartamentului tau. Alege legume pe care le utilizezi aproape zilnic si sunt usor de cultivat. Iata cateva exemple:

1. Ridichii de vara

Soiurile de ridichii de vara pot fi plantate incepand cu ultima jumatate a lunii mai pana in luna august. Soiurile de vara au avantajul de a se coace in doar patru saptamani. Au nevoie de un sol bine drenat, amestecat cu putin nisip si de locuri luminoase. Sunt perfecte in salatele de cruditati atat de gustoase in sezonul cald.

2. Castraveti

In aceasta perioada, poti planta in balcon si castraveti. Asigura cate un ghiveci incapator pentru fiecare cuib plantat si da-le voie sa se catere pe langa pereti. Vor creste mai bine, nu iti vor ocupa balconul si ii vei putea recolta mai usor.

3. Rosii cherry

Rosiile cherry au avantajul de a creste direct din seminte aruncate intr-un pamant fertil. Pregateste din timp si tepuse de sprijin pentru tufe. Asigura ghivece de dimensiuni medii pentru fiecare tufa in parte. Sunt perfecte pentru salate, ciorbe si tocanite, iar spre toamna le poti conserva sub forma de muraturi.

4. Rasaduri de ceapa

Ceapa din samanta se cultiva incepand cu luna mai. Cauta soiuri de samanta Diamant sau Rosie de Fagaras si planteaza-le intr-un sol nisipos, imbogatit cu humus. Intr-o luna si jumatate vei avea la discretie ceapa verde pentru condimentarea mancarurilor.

5. Ardei iuti

O rezerva de ardei iuti pentru condimentarea mancarurilor picante este intotdeauna binevenita. Anumite varietati de ardei iute, precum Capsicum frutescens, cresc mai bine in interior, oferind o recolta bogata de ardei. Gaseste ghivecele potrivite pentru a planta semintele si ai grija sa alegi un sol bine drenat si fertil. Pune ghivecele intr-un loc insorit.

6. Rezerve de toamna

Odata recoltate anumite culturi, din 15 august te poti pregati sa plantezi alte legume si zarzavaturi. Astfel, in acea perioada poti planta seminte de salata verde pentru ultimele recolte din toamna, dar si patrunjel, acesta urmand sa iti asigure rezerva de zarzavat proaspat pana tarziu in iarna.

Sursa foto: bhg.com

  •   2014-05-20
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Marius Jianu

Vezi toate articolele

Articole din legume

Pentru specialisti

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Andreea Uceanu: Ce flori se poarta vara aceasta?

Expertul Acasa.ro, designerul de buchete de flori Andreea Uceanu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii