Vrei sa ai o gradina atipica si sa iti incarci masa cu legume exotice? Iata cateva ponturi despre cele mai noi legume lansate pe piata in diverse colturi ale lumii. Despre cat de bine se "asorteaza" acestea meniului tau zilnic in perioada urmatoare, ramane sa afli numai dupa ce le vei planta in gradina.

Rosii indigo altoite

Dupa ani de cercetare si altoiuri multiple realizate pe tulpina banalei rosii, cercetatorii de la Oregon State Institute se lauda cu prima tomata purpurie. Cu o perioada de 80 de zile pana la momentul recoltarii, noua specie de tomate contine intr-un singur fruct o cantitate impresionanta de antocianina, un antioxidant puternic care este responsabil cu pigmentarea fructelor in culori violet, rosu si albastru.

Fructele de padure si coacazele contin de asemenea aceasta substanta. Alimentul miraculos creat de americani vine insa cu un pret piperat: 13,99$/fir.

Sursa foto: gradinariscusit.blogspot.com

  •   2014-03-25
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Marius Jianu

Vezi toate articolele

Articole din legume

Pentru specialisti

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii