Plante de gradina

# flori mancare #flori gradina #flori comestibile #gradina #flori

10 flori comestibile pe care sa le poti creste si tu in gradina

Pe langa faptul ca infrumuseteaza si au un miros placut, unele plante au flori cu proprietati benefice pentru sanatate. Unele le poti prepara ca si ceaiuri, altele le poti consuma ca atare.

Iata care sunt plantele cu flori comestibile si cu un gust special:

Crizantemele

Crizantemele pot si mancate. Petalele lor proaspete poti adaugate in salate, iar daca le usuci, poti sa dai o aroma deosebita mancarurilor tale.

Trandafirul

Petalele trandafirilor au un puternic gust de parfum si se adauga in bauturi sau deasupra deserturilor. Toate florile de trandafir sunt comestibile, dar aroma se intensifica cu cat acestea au o culoare mai inchisa.

Florile de dovleac

Florile de dovleac au un gust savuros,  insa trebuie sa le elimini staminele inainte de a le pune in mancare. Se recomanda in special pentru umpluturi.

Floarea-soarelui

Este o planta cu petale comestibile, ce pot fi adaugate si consumate in diferite mancaruri si deserturi, iar mugurii pot fi gatiti la aburi.

Violeta

Aceasta este o alta floare frecvent utilizata in mancaruri si garnituri, insa cel mai adesea este adaugata in salate, deserturi si bauturi.  

Panseluta

Panselutele au un gust aparte, foarte bland, de aceea este bine sa consumi mai multe flori pentru a le simti aroma deosebita.

Liliacul

In florile de liliac  se regaseste o aroma de citrice si un gust asemanator mirosului.

Hibiscus

Florile de hibiscus au o aroma de afine si trebuie sa folosesti putine petale deoarece sunt puternice.

Papadia

Papadia este in intregime comestibila, de la radacina, pana la petale si are un continut ridicat de vitamine si scazut de calorii.

Citricele

Florile de citrice sunt extrem de dulci si aromate si in intregime comestibile.

  •   2018-07-31
  •  

Articol scris de

Stefan Pavel

Vezi toate articolele

Articole din plante-de-gradina

Pentru specialisti

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Viaceslav Buhna: Gradina ca un tablou

Expertul Acasa.ro, Viaceslav Buhna

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.