Plante de gradina

#gradina #plante gradina #legume gradina #varza chinezeasca

Varza chinezeasca, o leguma noua pentru gradina ta

Te-ai saturat sa cultivi an de an aceleasi legume? Ei bine, iti recomandam sa incerci o leguma destul de noua pe piata din Romania. Este vorba despre varza chinezeasca. Daca auzi de bok choy sau pak choy, sa stii ca desemneaza varza chinezeasca sau Brassica chinensis.

Caracteristici varza chinezeasca

Varza chinezeasca include mai multe soiuri si varietati. Este originara din Asia si s-a raspanadit in intreaga lume odata cu raspandirea bucatariei chinezesti. Ca aspect, unele soiuri de varza chinezeasca se aseamana cu salata verde, in timp ce altele seamana cu andivele.

Cum plantezi varza chinezeasca

Prin natura sa, varza chinezeasca este o leguma ce suporta excelent vremea racoroasa. In numai 45-50 de zile de la plantare, poti sa strangi deja prima recolta. O poti folosi atat in salate proaspete, cat si in retetele stir-fry.

Incepe sa cultivi varza chinezeasca in rasadnite primavara devreme. Dupa ultimul inghet, muta plantele in pamantul din gradina. Poti insamanta aceasta leguma direct in pamant, imediat ce trece pericolul inghetului.

Semintele se introduc in pamant, la o adancime de aproximativ 3 centimetri. Este bine sa uzi bine randurile cu varza chinezeasca, insa ai grija sa nu scoti la suprafata semintele. Cand vine vremea sa raresti cultura, trebuie sa stii ca intre plante se lasa o distanta de circa 40 de centimetri, pentru a permite dezvoltarea armonioasa, iar intre randuri se lasa o distanta de 70 de centimetri.

Pentru a avea legume cu radacini sanatoase, sunt indicate udarile o data pe saptamana, preferabil dimineata, inainte ca soarele sa inceapa sa arda prea tare.

Varza chinezeasca nu are foarte multe pretentii, insa cel mai bine ii prieste solul bine drenat, bogat in substante organice. Tocmai de aceea este indicat ca inainte de plantare sa imprastii compost pe teren. O noua doza de vitamine din compost se administreaza la jumatatea sezonului cald.

Este indicat sa cultivi varza chinezeasca intr-un spatiu ce beneficiaza de lumina soarelui tip de 8 ore pe zi. Daca sta prea mult timp in soare, leguma ta ar putea sa-si piarda din vigoare si sa se ofileasca.

Varza chinezeasca si plantele companion

Daca vrei sa ai o recolta bogata de varza chinezeasca, este recomandat sa cultivi leguma in apropierea altor legume din gradina ta. Este vorba despre varza, conopida si varza de Bruxelles. Sub nicio forma nu ar trebui sa cultivi varza chinezeasca langa rosii, ardei, cartofi sau bame.

Boli si daunatori varza chinezeasca

Varza chinezeasca poate fi atacata de iepuri de camp si alte mici rozatoare. Este bine sa stii ca nici caprioarele nu renunta la o masa asiatica, motiv pentru care este indicat sa ingradesti zona cultivata cu varza chinezeaca cu o plasa transparenta.

Plasa nu va tine la distanta alti daunatori ai verzei chinezesti. Este vorba despre limacsi, afide, gandaci si viermi de varza, in general. Deoarece de la varza chinezeasca se consuma frunzele, nu este indicat sa folosesti substante chimice pentru eliminarea daunatorilor. Indicate sunt pesticidele naturale, cum ar fi spray-ul cu usturoi sau spray-ul cu piper.

Foto: abc.net.au

  •   2012-06-14
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Alexandra Florea

Vezi toate articolele

Articole din plante-de-gradina

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Viaceslav Buhna: Bucataria din balcon

Expertul Acasa.ro, Viaceslav Buhna

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii